乳化剤不使用!ネット通販で買えるお勧めのオーガニックチョコレートといいチョコを見分けるポイント!

色んなオーガニックチョコレートがあるけど、どのチョコレートがいいの?
メーカーも種類もたくさんあってわかんない!って迷ってる人にどれを選べばいいのか、選ぶときのポイントやおすすめの体に優しいチョコレートを紹介しようと思います。

体に悪くないおすすめのチョコレートとは?

チョコって美味しいよね。
本当に甘くて口の中でとろける幸せが口に広がる〜って感じで♪

ただできれば体に悪くなくて美味しいチョコが食べたいじゃないですか。
そんな健康志向の人におすすめのチョコレートはどんなチョコなのか。。

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いいチョコを選ぶポイント

いいチョコを選ぶポイント
  • 添加物が入っていない無添加やオーガニックのもの
  • 乳化剤を使わずに作られたもの
  • できれば乳製品が含まれていないもの
  • オーガニック認証マーク付きのもの

この4つがいいチョコレートを選ぶポイントです。

1、添加物に関してはアレルギーになったり、発癌性物質が含まれているので避けて欲しい

2、乳化剤にはいくつかの添加物がまとめて含まれている事があるので避けた方が良い
(乳化剤によく使われる大豆レシチンが遺伝子組み換えのものである可能性があるため)

3つ目に関してはあまりないのでできればないほうがいいかなっていう感じですね。

4、オーガニック認証マークは各国にあるオーガニックだという証のマークで、そのマークがついた商品を選ぶといいですよって事です。

あとは環境を配慮してアルミじゃない袋に包まれているものが多いのでそういうところも見るといいかも?

✳︎乳製品は乳アレルギーのある人はもちろんだけど、牛乳に含まれるタンパク質は消化されにくくあまり良くないみたいです。牛乳を飲むとお腹を下すのは人間にとって必要ではないものだからなのかもしれないですね。

くまこ
くまこ

本来は牛の子供が飲むものだもんねぇ

あとは細かなことを言うと、原材料の砂糖などが白砂糖じゃないものを使っていたりと原材料にもこだわっているところならなお良しですね。

ぱっと見で見分ける方法

どれがオーガニックの商品なのか裏の表示を見てもよくわからないって人は、オーガニック認証マークがついたものを買うようにしてください。

食品によくついているオーガニック認証マークはこんな感じのマークがあります。

チョコレート オーガニック認定マーク
日本のマークが有機JASマーク
右の葉っぱのようなマークはEU(ヨーロッパ)のオーガニック認証マークです。

ドイツとフランスのオーガニック認証マーク
左がドイツで右のABマークがフランスのオーガニック認証のマークです。


一度くらいは目にした事があるんじゃないですか?

パッケージの表や、裏についていて、ぱっと見で簡単に見分ける事ができるので本物のオーガニック商品を探している人は確認してみてください。

マークがついていなかったら絶対悪いってわけではないので一つの基準として覚えておいてねって事です。

くまこ
くまこ

ぱっと見でわかるのは簡単でいいね

乳化剤不使用のおすすめのチョコレート

今回はいつも購入しているものと、探して購入してみたものをいくつか紹介したいと思います。
乳化剤不使用のチョコレートは時間をかけてゆっくり混ぜて作るので口溶けが滑らかで美味しいです!

これから紹介するチョコは乳化剤が入ってないので市販のチョコより溶けやすく、秋冬の冬季限定のものなので夏の間は買えません!

ichoc アイチョコ

アイチョコ 乳化剤不使用 ムソーチョコレート

チョコ情報
  • ドイツの創業120年の老舗のチョコレート屋
  • 乳製品不使用で牛乳の代わりにヘルシーなライスミルク を使用
  • 有機JAS認証マークあり
  • 味はオレンジ・ミルク・プレーン・ナッツ・ホワイトヌガークリスプの5種類

アイチョコは原材料に乳製品が入っていないので牛乳アレルギーの人も食べれるチョコで、牛乳の代わりにライスミルク (お米)を使っているのでヘルシーだからダイエット中の人やヴィーガンの方にもおすすめ!

こごめ
こごめ

オレンジ系の味が好きなので私はよくオレンジを買いますが、爽やかな味で美味しいです!

原材料に全乳粉って書いてあるけど製造ラインで入るのが避けられないために記載されていて親切ですね。
微量でもアレルギーが出てしまう人のために記載されているんだと思います。

パッケージ裏に「※全粉乳は使用しておりませんが、製造ラインでの混入が避けられないため表記しています。」と記載してあります。

ヌガーとは・・砂糖と水飴を煮詰めてナッツなどを混ぜて作るお菓子の事。

アルマテラ 有機アガベチョコ

アルマテラ 有機ダークチョコレート

チョコ情報
  • ペルーのチョコレート
  • 白砂糖を使わない低GIのアガベシュガー使用
  • ヒマラヤのミネラル豊富なピンクソルト入り
  • 有機JAS認証
  • アレルゲンフリー専用工場で製造

カカオ70%のダークチョコでそのままだと苦いのでお菓子作りなど製菓用に使うのがおすすめですね。
自分で砂糖を入れて甘さを調節できるので。

ただピンクソルトが入っているので塩風味のお菓子になります。

アガベシュガーのGI値は砂糖の4分の1以下らしいです。

ビオナチュール

ビオナチュール トリュフチョコレート

チョコ情報
  • フランスのトリュフ専門店で製造
  • 化学処理されてない植物油使用
  • フランスのエコサート認定
  • 有機JAS認証マーク
  • 原産国:フランス

フランスのトリュフ専門のお店で作られているチョコレートで中身はゴールドの包装で高級感のある感じ♪
実際値段も10個入りで1080円なので高めです。

でも高いだけあってめっちゃ美味しい!
トリュフだから生チョコみたいに柔らかくて、甘さも甘すぎなくてちょうどいい甘さで大人な味

ビオナチュール チョコレート 中身

中身はこんな感じ♪

くまこ
くまこ

バレンタインとか自分へのご褒美にいいね

DARDENNE ダーデン

ダーデン ストロベリーチョコ

チョコ情報
  • カカオ豆はフェアトレードのもの
  • 白砂糖を使わない低GIのアガベシュガー使用
  • フランスのオーガニック認証マーク取得
  • フェアトレード認証マーク取得
  • EVP(無形文化財企業)付与
  • 原産国:フランス

このストロベリーチョコは香料を使わずに、乾燥いちごが入ってて、濃厚な苺の味がします!

全粉乳が入ってるから乳不使用ではないけどめちゃ美味しいからおすすめです♪

こごめ
こごめ

いちごミルク味が好きな人は一度食べてみて!

ダーデン ストロベリーチョコ
フェアトレードとEUのオーガニック認証マークを取得
ダーデン チョコ EVPマーク
この赤いマークがEVP(無形文化財企業)のマークだよ

パッケージの表にはEUのオーガニックフェアトレードの認証マークがついてて、

裏のフランスオーガニック認証(ABマーク)の隣にある赤いまるのマークはなんだろう・・と思って調べたら

EPVラベルって言って優れたフランス企業に対してつけられるマークでバカラやエルメスも認定された企業なんだって!

詳しくはこちら→EPVについて

くまこ
くまこ

そのマークを取得してるってすごい会社だね

ピープルツリー(People Tree)

ピープルツリー チョコレート

チョコ情報
  • フェアトレードの原材料を使用
  • スイスの工場で作られている
  • フィリピンの黒糖とパラグアイの粗糖を使用
  • 有機JAS認証やEUオーガニックマークあり
  • フェアトレード認証マーク

ピープルツリーのチョコレートは知ってる人も多いんじゃないでしょうか。
有機JASマークに関してはついてないものもありますがEUオーガニックのマークがついてます。

原材料にもこだわりがあって乳製品は入っている商品もあるけど、牛の餌にも拘っていたりと信頼できる会社ですね。

ピープルツリーは種類がたくさんあって迷っちゃうんだけど、特に好きなのはオレンジと抹茶、ココナッツが個人的には好きです♪

ココナッツは砂糖の代わりにココナッツシュガーが使われてます。

くまこ
くまこ

僕はカラメルクリスプが好き!!

あとはハート型の可愛いチョコレートがあるんだけど、

ピープルツリー ハート型のチョコレート

こんな感じでハート型に一つ一つ包装されててめっちゃ可愛い!
味は甘めのミルクチョコだから美味しいです

全部で大体50個くらい入ってるからバレンタインに小分けしてあげたりもできるよ♪

ピープルツリーのハート型のかわいいミルクチョコレート

GEPA(ゲパ)

GEPA ゲパのチョコレート

チョコ情報
  • 1975年創業40年以上のお店
  • 希少なカカオ使用
  • 砂糖はマスコバド糖
  • フェアトレードの原材料を40%以上使用
  • 有機JAS認証やEU、ドイツの認証マーク
  • フェアトレード認証
  • 原産国:ドイツ

ゲパのチョコは40年以上続くドイツの会社で作られていて、フェアトレードはもちろん、環境問題への取り組みなども行なっているそうです。

チョコの味の中でキャラメル味も好きでよく買うんだけどゲパのミルクキャラメル味は個人的にすごく好みの味でした

キャラメルクリスプが入ってるからサクサクっとした食感があって美味しいです♪

同じ味でもブランドによって結構違うんだよね〜
板チョコの他にはチョコバーもあるよ♪

内容量が40gだからピープルツリーの50グラムのチョコより少し小さい。

こごめ
こごめ

美味しいからもう少し容量多くして欲しいなぁ(笑)

くまこ
くまこ

マンゴーココナッツホワイトっていう珍しい味もあったよ

第3世界ショップ

第3世界ショップ チョコレート

チョコ情報
  • ココアバター以外の植物油脂不使用
  • 白砂糖不使用
  • フェアトレードの原材料を使用
  • スイスのオーガニック認証取得
  • 原産国:スイス

この塩キャラメルクランチはカカオ55%でビターだからゲパの塩キャラメルと比べると苦めの味ですが、程よい苦さって感じですね。白砂糖を使わずに黒糖と粗糖で作られています

自分は甘めが好きなんでゲパのが好き♪

第3世界ショプは1986年にフェアトレード事業を始めた会社です。第3世界ショップってなんかすごい名前だよね。チョコレート会社の名前って英語とかでかっこいい名前が多いから逆に印象に残る(笑)

チョコレート以外にもハンドクラフトや雑貨などの商品も販売されてます。ハンドメイドだから手作りの温もりある感じで可愛いです。

手漉き紙に押し花が施された、誕生日用メッセージカード

ゾウとリンゴ柄のコインケース

このコーヒーのパッケージ可愛すぎる♡

ショップは下のリンクからどうぞ↓

アサンテサーナ(クラフトと食品)

ムソー ナチュラルチョコレート

ムソーのナチュラルチョコレート

チョコ情報
  • カカオバターだけだから口溶け滑らか
  • 原材料は化学薬物不使用
  • 無添加・農薬不使用
  • 有機の原材料を使用
  • 原産国:日本

ムソーはいろんな自然食品を取り扱っている日本の会社です。

ナチュラルチョコレートに使用されてる原材料カカオやミルクパウダーはオランダ産でJAS認定のもので作られてます。抹茶は国産の有機抹茶です。

抹茶のチョコの中ではムソーのチョコが食べやすくて味も好きなのでお気に入りです♪

一口サイズに包装されてるのがいいですね〜
味は抹茶、ホワイト、ミルク、ビターがあります

くまこ
くまこ

ちょこちょこ食べるのにいいねチョコだけに

Vivani(ヴィヴァーニ)

ヴィヴァーニのチョコレート

チョコ情報
  • 100年以上の歴史を誇るドイツのチョコレートメーカー
  • ライスミルク を使ったヘルシーなチョコ
  • ストロベリー味は大豆レシチンが入っている
  • 有機JAS認証マーク
  • 原産国:ドイツ

ヴィヴァーニは老舗のチョコメーカーで人気のオーガニックチョコ。
ライスミルク を使っているからヘルシーでヴィーガンの人にもおすすめ!

チョコバーはパッケージも可愛くて小さめだから仕事場にも持って行きやすいサイズ♪
中はこんな感じ

ヴィヴァーニ ストロベリー 中身

これはストロベリー味で中に有機ワッフルクランチが入ってるから少しサクサクした食感で軽い感じで美味しいです。

こごめ
こごめ

普通のチョコに比べるとライスミルク を使ったチョコはあっさりしてる♪

味はダークチョコ・アーモンドオレンジ・コーンフレークなどがあってほとんどが乳化剤不使用のチョコ。ヴィヴァーニのチョコの中でストロベリー味は乳化剤入ってました。

同じブランドのチョコレートでも味によって原材料が変わるので入っているものと入ってないものがあるので注意してください。

ただ大豆レシチンは天然系の乳化剤で、ヴィヴァーニは有機JJAS認証のチョコなのでそこまで気にしなくてもいいかなと思います。

おわりに

乳化剤不使用のチョコレートたちの紹介でした。

添加物不使用のものや原材料にこだわって作られたチョコも探すとわりとあるんですよね

今回紹介した味は個人的に好きなものを特にピックアップしましたが、他にもいろんな味があるので自分のお気に入りを探してみてくださいね〜。

健康的なチョコが食べたくて、砂糖不使用のチョコを探している人もいると思うんですけど砂糖不使用の商品の中には人工甘味料のステビアやアスパルテームなどの添加物が入っていて、砂糖よりも体に悪いのでちゃんと裏の表示を見ていい商品を選びましょう!

フェアトレードとは?

ちなみにオーガニック食品などでよく出てくるフェアトレードとは

フェアトレードとは直訳すると「公平・公正な貿易」。つまり、開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、立場の弱い開発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す「貿易のしくみ」をいいます。

詳しく知りたい方はこちらのサイトを見てみて下さい。

ナチュラルフード・ドリンク
こごめ

オーガニックライフを楽しんで生きている。大好きなものに囲まれて過ごしたい。心がよろこぶ事がしたい。無添加やオーガニックなものを中心に好きなものや便利なものを紹介してます。性格はマイペース、好きな食べものは米粉パンと枝豆。

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