小麦の代わりに米粉で作る小麦不使用の簡単なクリームシチューのレシピ！
鍋や火を使わずに電子レンジとマグカップ１つで簡単に作ります。
米粉クリームシチューレシピ
朝食で少し食べたいときや、一人暮らしで一人分をサッと作りたい人にもおすすめのシチューのレシピ。
牛乳の代わりにアーモンドミルクを使ったヘルシーレシピなのでアレルギーの人だけでなくダイエットしてる人にもおすすめのレシピです♪
下ゆで済み野菜と、冷凍野菜だけを使った超ズボラレシピだよ
YouTube動画：動画も撮りました→YouTubeで見る
材料
下ゆで野菜 （じゃがいも・にんじん・玉ねぎ）
冷凍野菜（カボチャ・グリンピース・冷凍ほうれん草）
ウインナー
水・・50〜70
コンソメ・・・小１
塩コショウ・・・適量
【クリームソース】
米粉・・・8グラム
アーモンドミルク(粉末)8g 小２
水50から60くらい
【味付け】
米油・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ１/２
だしつゆ
作り方
- 下ゆで野菜と冷凍野菜、ウインナーを入れる。
- 水を50〜70くらい入れる。
- コンソメと塩コショウして電子レンジで１〜２分チンする。
- ホワイトソースを作って温めたところに混ぜる。
- 混ぜたら油とだしつゆ、砂糖を入れる。
- もう一度、2分くらい電子レンジでチンして完成〜♪
ホワイトソースは米粉とアーモンドミルクと水を入れて玉がなくなるまで混ぜるだけ。
写真付きで説明もしておくね。
今回使った冷凍野菜と下ゆで済みのカレーシチューの具〜。
これをマグカップに入れる。
水・コンソメ・塩コショウで味付けして電子レンジで１〜２分チンする
米粉とアーモンドミルク（粉末）を入れて水で溶かす。
さっき電子レンジで温めたところに米油を混ぜてだしつゆ・砂糖も好みで入れて
もう一度１〜2分電子レンジでチンしたら完成〜♪
（米油はバターの代用で入れてるよ）
混ぜてレンジでチンするだけだからまじで簡単♪
もしホワイトソースが固まりすぎたら少し水足せばok!! ( •̀ᴗ•́ )و
今回はかなり手抜きのレシピだけど、自分で下ゆでした野菜でも簡単だから作ってみてね。
ミックスベジタブルや冷凍のポテトで代用しても簡単に作れるよ♪笑
ホワイトソースに使った米粉とミルク
使ってる野菜は有機野菜の宅配サイトで買ったものを使ってるよ♪
