お好み焼き粉と水だけで簡単
「お米でできたお好み焼き粉」を使ったグルテンフリーアレルギー対応のお好み焼きを作ったよ♪
生地の材料はお好み焼き粉と水だけ!卵も乳製品も不使用の簡単レシピです
材料
【生地】
お米を使ったお好み焼き粉:100g
水:140ml
【具材】
キャベツ:2枚分くらい
海鮮揚げ:少し
焼き肉用お肉
塩コショウ
ソース・かつお節・青のり・マヨネーズ
作り方
- お米のお好み焼き粉100gと水を滑らかになるまで混ぜる
- 千切りキャベツ、海鮮揚げ、塩コショウを入れて混ぜる
- ホットプレートを200℃に温めて焼く
- 焼き肉用のお肉を乗せて、焼けたら裏返す
- きつね色に焼けたらソースなどをかけて完成〜♪
くまこ
お米だからもちもちしてて小麦入ってないけど普通に美味しいよ!
使った材料の紹介
・お米を使ったお好み焼き粉
岐阜県さんのお米とひよこ豆の粉でできているお好み焼き粉で椎茸や昆布パウダーが入ってるから出汁を入れなくても美味しいお好み焼きの粉♪小麦アレルギーの人でも食べられるお好み焼き粉
・オーサワのお好みソース(有機野菜使用)
砂糖・動物性原料不使用で有機野菜や果実を使った甘味のあるソースで化学調味料も不使用の美味しいソース。ヴィーガンやベジタリアンの人にもおすすめ
・向井のすじ青のり
極上品と言われるすじ青のりを使って作られた無添加の青のりで香りや風味がとてもいい